焖牛肋条

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋条 500克
• 排骨酱 30克
• 蚝油 10克
• 生抽 15克
• 老抽 4克
• 糖 6克
• 油 适量
• 姜 1块
• 八角 2克
• 桂皮 5克
• 香叶 1克
• 辣椒 1克
• 米酒 30克
• 水 适量

焖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条洗干净。排骨酱，蚝油，生抽，老抽，糖混合均匀。煎香姜片，放入牛肋条煎至金黄色，放入八角，桂皮，香叶，辣椒炒出香味，加入米酒翻炒均匀，盖上锅盖焖1分钟。加入酱汁翻炒均匀，加水煮开，焖2小时。

步骤 2

有小孩，没放辣椒。

步骤 3

好吃

菜谱创建时间：2024-07-24 00:11:12