可乐鸡腿

作者： 喜入村乡乐

小孩子喜欢

用料

• 鸡腿 9个
• 可乐 1塑料瓶
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 姜 一块
• 淀粉 小点点

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

忘记拍图了。 放料酒。把生鸡腿用冷水浸泡，把血水浸泡完。在水里面放料酒。多倒一点。然后就是这个剪刀我。从下面往上面开口。再泡一会。

步骤 2

锅里烧水烧把鸡腿放下去，然后再倒入料酒放姜。多放一点姜，放点盐焯水，泡完水之后放在水里，用流动的水冲。一直冲干净之后放酱油。还有姜蒜末。把鸡腿腌制半个小时。

步骤 3

J锅里面放油，小火慢炸。一个一个放，把蒜姜末也放进去。

步骤 4

用筷子锅铲一个一个翻，防止粘锅。两面烈至金黄。然后再放一点点酱油。

步骤 5

酱油，蚝油，味精兑的水分好几次放入锅里，最后一次放一点点淀粉搅拌，然后再倒进去。这样吃起来更嫩。倒入几分钟之后就放一点点水。后面放可乐，也是分几次放，

步骤 6

大🔥，小火，中火，大火，注意防止粘锅。

步骤 7

装盘点缀

步骤 8

好吃

菜谱创建时间：2024-07-23 20:59:10