简单好吃的鸡蛋火腿面🍜

作者： 小泠alu

用料

• 鸡蛋 1-2个（我用的两个）
• 火腿 1-2根
• 波菜 一小把（根据自己情况其他的蔬菜也可以）
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 一勺
• 热水 一壶

简单好吃的鸡蛋火腿面🍜的做法步骤

步骤 1

火腿肠切片 锅里面放油 煎出香味后盛出备用 （油多放一点 留在锅里）

步骤 2

葱末切好备用

步骤 3

碗里放鸡蛋和一小勺盐

步骤 4

打散

步骤 5

锅中热油直接用煎火腿肠剩下的油 一定要等油热再放鸡蛋

步骤 6

鸡蛋熟了后放火腿肠和蔬菜 再翻炒等蔬菜稍微软下来后加热水 热水没过食材多一点（看自己口味喜欢汤多还是少） 加入面条（我用的挂面） 一勺生抽 加入 一勺蚝油 一勺盐 煮熟后放入碗中撒葱花～

步骤 7

菜谱创建时间：2024-07-23 18:48:08