【自用】浇汁土豆泥

作者： 1900ooo

b站up美博的做法，跟着做了好几次啦很好吃😋，存一个在下厨房方便用的~

用料

• 土豆 3~5个
• 肉末 适量
• 胡萝卜 适量
• 金针菇 一把
• 蒜 一瓣
• 调料
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 半碗
• 葱花 适量
• 料酒 适量

【自用】浇汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切片放锅里煮软，金针菇、胡萝卜切碎备用，蒜切片

步骤 2

土豆压成泥~

步骤 3

如图...

步骤 4

加料酒！

步骤 5

熬酱汁啦，肉沫乘出~可以留一点在锅里，加水胡萝卜金针菇煮开

步骤 6

酱汁按调料进行调味

步骤 7

土豆泥+肉末+葱花+酱汁+辣椒酱摆盘就做好啦

菜谱创建时间：2024-07-23 18:08:13