芋圆

作者： 雨花石566

用料

• 红薯 320
• 荔浦芋头 320
• 紫薯 320
• 木薯淀粉 200+200+200
• 开水 适量

芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯、荔浦芋头、紫薯，洗净去皮切块。蒸烤箱蒸20分钟

步骤 2

取出紫薯，剩下的红薯和荔浦芋头继续放蒸烤箱保温。将紫薯快速捣碎，加入200克木薯淀粉，搅拌抓匀，搓成自己喜欢的大小

步骤 3

取出红薯，剩下的芋头放蒸烤箱保温。将红薯快速捣碎，加入200克木薯淀粉，搅拌抓匀，搓成自己喜欢的大小

步骤 4

取出荔浦芋头，将荔浦芋头快速捣碎，加入200克木薯淀粉，搅拌抓匀，搓成自己喜欢的大小

步骤 5

再筛入一些木薯淀粉，使搓好的每个芋圆都裹上木薯淀粉，放粘连。

步骤 6

锅里水烧开，倒入芋圆和小汤圆，一起煮。煮熟捞起，过凉水。

步骤 7

准备好碗，加入提前做好的红豆蜜豆和芋泥，加入煮好的芋圆，加入切好的芒果，倒入冰箱里拿出来的牛奶。哇！好好喝！你也快试一试吧！

菜谱创建时间：2024-07-23 15:44:15