核桃酥

作者： 华楚方

【用时】30分钟 【总量】约475克（27块） 【备注】可以用玉米面粉，替换一部分低粉（可以换50克左右）

用料

• 🌈面团主材 共375克
• 低筋面粉 225克
• 植物油 100克
• 糖粉 50克
• 🌈添加剂 约100克
• 生鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 熟核桃仁 50克
• 黑芝麻(点缀用) 少量

核桃酥的做法步骤

步骤 1

📌和面+预热 1.所有液体混合均匀，再加入面粉等固体材料，下手和面成团。 2.烤箱预热：上下火180℃10分钟

步骤 2

📌分团 1.每个面团约18-20克，压扁放入曲奇盘 2.沾上黑芝麻到桃酥上

步骤 3

📌烤制 上下火，中层，180℃*20分钟 时间到了后，迅速取出放凉～ 密封保存即可。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-07-22 19:04:17