川香辣子鸡

作者： 花茜儿

用料

• 鸡
• 花椒
• 干辣椒
• 姜
• 白芝麻
• 食用油
• 生抽
• 料酒
• 盐

川香辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，放入料酒，盐，酱油，花椒粉，淀粉抓匀，腌制半小时。

步骤 2

葱切葱花，姜蒜切片。

步骤 3

油锅烧热，下入腌好的鸡肉炸到表面金黄捞出。

步骤 4

重新起锅，爆香葱姜蒜，加入花椒，麻椒，辣椒翻炒出香。

步骤 5

放入炸好的鸡肉继续翻炒，临出锅撒些芝麻提味即可。

菜谱创建时间：2024-07-22 16:25:34