豉汁排骨煲仔饭

作者： 花茜儿

用料

• 排骨
• 大米
• 豆豉
• 糖
• 香菇

豉汁排骨煲仔饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗净泡去血沫，加葱姜蒜末、豆豉、香菇、盐、料酒、老抽、生粉、白糖腌；

步骤 2

香米泡1小时后沥干，入锅加适量水，盖盖，按煮饭键；

步骤 3

煮米同时，排骨开水入锅蒸15min；

步骤 4

排骨均匀铺在米上加些蒸出的汤汁淋少许油再按煮饭键，跳起后焖15min开盖放青菜。

菜谱创建时间：2024-07-22 16:23:48