香辣墨鱼嘴

作者： emmmhen

用料

• 蒜
• 姜
• 小米椒
• 干辣椒
• 蚝油
• 火锅底料
• 啤酒
• 洋葱
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡精

香辣墨鱼嘴的做法步骤

步骤 1

香辣墨鱼嘴 1、墨鱼嘴焯水，沥干（可以放点料酒和生姜） 2、锅里放少许油，油热放一小块火锅底料，炒开 3、大蒜、干辣椒、小米椒、生姜翻炒一会 4、放入蚝油、生抽、盐、鸡精 5、放入墨鱼嘴，翻炒一会放入洋葱 6、加入一小碗热水、一小碗啤酒，少许老抽，大火烧开，转中小火焖煮一会（15-20分钟，期间观察水别烧干了，如果水少的特别快，可以在把火调小一些） 7、如果焖煮完还有水，就开大火收汁，汁收的差不多就可以盛出来啦～

菜谱创建时间：2024-07-22 12:23:18