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自用绝味鸭脖鸡翅尖尖的做法

自用绝味鸭脖鸡翅尖尖

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小哥哥的日常厨房

用料

自用绝味鸭脖鸡翅尖尖的做法步骤

步骤 1

加入生姜、料酒、白酒,焯水。去掉浮沫后,冷水冲凉,泡入冰水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量油,爆香香料(干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮)。防止变黑可盛起备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底油,炒化火锅底料,豆瓣酱炒出红油。倒入沥干水的鸡翅尖,倒入香料,老抽、生抽,炒拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料包,倒入一瓶啤酒和水(单水也可以)没过鸡翅尖,可以根据口味加入几勺辣椒粉以及红油。大火烧开小火煮20分钟,最后大火收汁。

菜谱创建时间:2024-07-21 21:15:08
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