荷兰豆炒肉

作者： 春果缤纷

家常菜，脆脆的

用料

• 荷兰豆 600克
• 梅花肉 500
• 彩椒 2个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 3克
• 十三香 2克
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 2勺

荷兰豆炒肉的做法步骤

步骤 1

备菜，梅花肉切片，荷兰豆和彩椒洗好

步骤 2

肉切片加十三香，料酒，味极鲜，先放冷藏入味

步骤 3

荷兰豆掐筋，彩椒切块焯水，水开放入，20秒捞出备用，或者我习惯过冷水

步骤 4

起锅烧油，六七分热放葱和蒜爆香，加入肉肉翻炒，加入蚝油

步骤 5

翻炒差不多了加入青菜部队，加入盐，再补点十三香也行，看口味

步骤 6

完美出锅，和豆饭搭配又是朴实无华的一顿

菜谱创建时间：2024-07-21 18:03:03