冷水下鸡腿,放入姜片,倒入料酒
调料汁:一勺辣椒面,一勺白芝麻,淋热油。 两勺生抽,一勺蚝油,一勺蒜末,一勺小米辣,一勺陈醋,少许白糖,搅拌均匀
鸡腿煮熟倒入冷水,撕成小块,加入香菜和料汁,抓拌均匀,完成✅