黄焖排骨土豆

作者： Cindy_小厨娘

用料

• 老抽
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 排骨
• 土豆
• 八角
• 干辣椒
• 葱姜蒜

黄焖排骨土豆的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放入凉水里 加料酒 煮到水滚撇去浮沫（10分钟左右） 焯过水的排骨拿出

步骤 2

热锅热油，放入葱姜蒜、八角、花椒粒、干辣椒，炒出香味后放入排骨 加生抽、老抽一起翻炒 排骨炒到微微变焦黄后，加入热水，转入焖锅中 转小火焖40分钟

步骤 3

洗干净土豆，切成滚刀块，放入锅中，在一起焖15分钟。 出锅前加盐调味 再加入香菜 美味告成✔

菜谱创建时间：2024-07-21 16:13:33