蒜烧鳗鱼

作者： Hi_Ivory

用料

• 鳗鱼
• 大蒜
• 姜

蒜烧鳗鱼的做法步骤

步骤 1

鳗鱼、姜片 放在锅里煎到两面发黄

步骤 2

砂锅热油，铺满大蒜，先把大蒜煎香，再铺上鳗鱼

步骤 3

倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、一小碗清水

步骤 4

盖上盖子，中火焖煮15分钟。

步骤 5

收汁，撒上葱花

菜谱创建时间：2024-07-21 14:13:43