美味炖羊肉

作者： 吃遍全世界

西子老师出品，开放日可以吃的美味炖羊肉！

用料

• 当归 手指大小一大片
• 枸杞 十来颗
• 小茴香 一小把
• 姜 两大片
• 羊肉 两斤

美味炖羊肉的做法步骤

步骤 1

1.羊肋排提前冷水泡几小时，洗干净，放冷水锅里 2. 加上上面的材料，开始煮，水开打浮沫，继续水开十分钟换文火五十分到一小时 3. 出锅前加盐少许鸡精。可以加白萝卜一起炖 4. 肉捞出来汤撇油，加一把洋葱碎，几片香菜，一喝一个不吱声

菜谱创建时间：2024-07-21 14:05:16