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凉拌苋菜
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作者:
稻谷丰收
苋菜营养价值很高,做法很多,在此推荐夏天常用的一种简单做法,凉拌苋菜,味美下饭,还能卷饼。
用料
苋菜
一斤把
蒜,芝麻,盐,油
适量
凉拌苋菜的做法步骤
步骤 1
苋菜去掉老根,保留嫩尖,洗净。水烧开后,下苋菜烫煮半分钟。
步骤 2
捞出苋菜投凉水。
步骤 3
挤干水分。
步骤 4
切碎苋菜,放入蒜末,芝麻,泼热油。
步骤 5
再加盐和香油,拌均。 根据个人口味,还能加豆瓣酱,辣椒油,熟花生米。
菜谱创建时间:2024-07-21 13:55:31
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