开火前,先白萝卜切小块放入锅中,加入刚好没过萝卜的清水,再把所有调料放进去,搅拌一下,然后盖盖大火烧开转小火,大概炖10分钟左右就能收汁完毕。 不需要油,成品软糯入味,美味至极。
白萝卜补气,姜黄粉有消炎的作用,谁再说有营养的菜一定难吃?