【饭团】海鳗梅拌黄瓜饭团

作者： 咕咕吃什么

日剧【因为你喜欢饭团】第二集中的美食，自炊备用菜谱。 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 梅干 2个
• 小黄瓜 1根
• 盐 适量
• 目白海鳗 100g左右
• 油 适量
• 熟白芝麻 适量
• 热米饭 180g

【饭团】海鳗梅拌黄瓜饭团的做法步骤

步骤 1

梅干去核，切碎。

步骤 2

小黄瓜切薄片，用适量盐逼出水分，然后拧干。

步骤 3

目白海鳗肉切半后，放在涂好油的烤网上两面烤熟至表面上色。(目白海鳗是爱知特产，可用其他鱼肉替代)

步骤 4

烤好后切7-8mm段。

步骤 5

大碗中放入热米饭、海鳗肉、黄瓜片、梅干碎、熟白芝麻，混匀。

步骤 6

捏成三角饭团。

步骤 7

两个量。

步骤 8

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2024-07-20 23:59:11