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牛肉咖喱的做法

牛肉咖喱

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作者: 瓜瓜歪歪
瓜瓜歪歪

用料

牛肉咖喱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖喱用的日产这种,一次用量六人份,也就是半盒(甘口,辛口各四分之一盒),搭配起来味道更好吃。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉保持大块,红酒腌制一晚(时间来不及,不腌也行)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放橄榄油,牛肉煎一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铸铁锅放少量纯净水+红酒(腌牛肉的红酒)烧开 放入煎好的牛肉,去一下浮沫 放入两片香叶,其他什么都不放,盖好盖子小火炖两个小时。 炖肉的时候准备胡萝卜,土豆切滚刀块,分别过油,肉炖一个半小时后,放入过油的胡萝卜,十分钟之后再把过油的土豆块也放入炖锅中。二十分钟后放入咖喱块,稀奶油。

菜谱创建时间:2024-07-20 18:01:14
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