红枣核桃糕

作者： 大勺124

用料

• 红枣 100g
• 牛奶 120g
• 红糖 20g
• 鸡蛋 6个
• 盐 1g
• 小苏打 1g
• 泡打粉 3g
• 低筋面粉 150g
• 玉米油 60g
• 核桃仁 适量

红枣核桃糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核切碎，放入锅中，加牛奶小火熬成牛奶被红枣吸收即可

步骤 2

加入红糖搅拌至融化（我不喜欢很甜，20g红糖加进去甜度我觉得正好，不喜欢甜不放也好吃）

步骤 3

打入鸡蛋，打蛋器搅打3分钟以上，打到图片上的状态

步骤 4

加入低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐，翻拌均匀，加入玉米油，继续翻拌均匀加入核桃碎

步骤 5

装入烤盘，烤箱预热160度。烤35分钟。

步骤 6

忘记拍图了，这个是我上次用8寸方盘烤的比较薄。但是不影响口感。放一天会更好吃😋

菜谱创建时间：2024-07-20 17:14:55