坛子咸菜炒鸡蛋

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 咸菜
• 鸡蛋
• 盐
• 油

坛子咸菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

咸菜泡水清洗一下，（老家带来的，辣椒萝卜介菜腌的），肉丝，蒜末，豆豉，两个鸡蛋打散（咸菜有盐味就不需要单独放盐了）

步骤 2

锅中烧油，放鸡蛋液，炒散装出来备用。

步骤 3

放肉丝，煸香。

步骤 4

放入所有的食材在锅中，翻炒均匀

步骤 5

咸菜有盐味，就放了一点鸡精，蚝油，翻炒均匀。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2024-07-20 15:20:58