农家一碗香【五花肉尖椒随便炒】

作者： sgrass

用料

• 尖椒 150-200g
• 五花肉 200g
• 鸡蛋 3-4个
• 洋葱 200-300g
• 蒜 1头

农家一碗香【五花肉尖椒随便炒】的做法步骤

步骤 1

五花肉切片提前加盐腌制几小时

步骤 2

尖椒切块

步骤 3

洋葱切块

步骤 4

鸡蛋打散提前加一丝丝盐

步骤 5

蒜切片

步骤 6

热锅倒油，开始煎鸡蛋，油多一点

步骤 7

炒散，颜色微微金黄盛出备用

步骤 8

直接加入五花肉，中小火翻炒

步骤 9

然后加入尖椒，中大火炒，

步骤 10

炒到五花肉微微金黄，青椒微微虎皮，调味后盛出

步骤 11

加油，倒入蒜片爆香

步骤 12

加入洋葱炒，加盐调味

步骤 13

最后其他材料一起倒进去，翻炒，然后勾芡调味即可

步骤 14

这道菜就是油稍微多一点，更容易炒

菜谱创建时间：2024-07-20 09:35:19