黑啤炖羊肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 羊肉 500克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 油 适量
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣
• 番茄酱 1勺
• 黑啤 1瓶
• 培根 1片
• 高汤 适量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 欧芹 适量
• 豌豆 1把

黑啤炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，撒上盐和黑胡椒调味，下油锅煎至金黄色。炒香培根，变色后加入洋葱和蒜片炒香，加入胡萝卜翻炒均匀，加入番茄酱翻炒均匀，加入羊肉翻炒均匀，加入啤酒和高汤煮开，煮1小时。加入土豆煮30分钟。捞出肉和蔬菜，收汁，淋在肉上面，撒上豌豆和欧芹。

步骤 2

不想吃蔬菜，省略了。培根也没有，省略。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-07-20 00:16:51