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冬阴功烤鲈鱼的做法

冬阴功烤鲈鱼

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拉文克劳的小天使
去外面吃了很好吃,在家尝试自制。

用料

冬阴功烤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理好后用姜,葱,蒜,酱油,海盐,黑胡椒碎腌制20~30分钟。 烤箱200度预热,烤盘抹食用油,将腌制后的鲈鱼放入烤20分钟至两面金黄(如果达不到效果可以再烤一会),不然火候不够不像烤鱼。

步骤 2
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如果有烤鱼用的炉和烤盘最好,没有的话像我这样用火锅的锅也行。大约刚能没过鱼的水开后放入冬阴功锅底调料,番茄,红葱头,柠檬片,小青柠有的话也可以下,鲜虾,新鲜香菇,一点点小米辣调味。汤底煮开后放入烤好的鱼,入味后享用。

步骤 3

其他食材依自己喜好添加。

菜谱创建时间:2024-07-19 23:34:19
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