炒牛肉/炒荔枝肉

作者： 小厨神Bam

用料

• 牛肉/猪肉 切丝或丁
• 地瓜粉
• 椒盐
• 鸡精
• 生抽

炒牛肉/炒荔枝肉的做法步骤

步骤 1

牛肉或猪肉切片或切丝或切小丁，加入适量地瓜粉抓匀。加入少许椒盐(十三香)，鸡精，生抽抓匀。 热锅下稍微多点油，油热加入肉丝翻炒至变色，加入少许老抽，加入少许盐，翻炒即可出锅。 (猪肉切片炒出来就是荔枝肉的味！)

菜谱创建时间：2024-07-19 19:07:27