西兰花炒牛肉末（宝宝版）

作者： Xp_kuang

宝宝一岁了，要给她添加不一样的美味😋

用料

• 宝宝酱油 适量
• 玉米淀粉 2-3克
• 牛肉末（90%瘦肉） 50克
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适量
• 姜片 一片
• 热水 20克
• 松鲜鲜 一丢丢少于1克
• 宝宝核桃油 适量

西兰花炒牛肉末（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

我是用90%的瘦牛肉末来弄的， 先讲姜片用20克的热水泡泡着，泡着的同时就把牛肉末简单调味一下。因为是一岁宝宝，我没有放盐。 把玉米淀粉，辅食油，宝宝酱油放进牛肉末里搅拌均匀。

步骤 2

等姜皮水凉下来之后放进简单调味的牛肉末里，向着同个方向搅拌。

步骤 3

胡萝卜🥕切薄片，西兰花🥦取只有花的那部分，梗太硬宝宝不好咬哦 然后用水焯熟，这一步是为了蔬菜能煮的软烂宝宝好嚼

步骤 4

锅里加入一丢丢的辅食油（不加也可以，最好用不粘锅）加入牛肉末翻炒。

步骤 5

炒到牛肉末变变颜色后加入焯好的胡萝卜和西兰花，翻炒几下。

步骤 6

加入少量热水

步骤 7

盖上盖子闷一分钟左右。

步骤 8

步骤 9

这步忘了拍照， 打开盖子后，翻炒至水干，然后就可以出锅啦

步骤 10

美味的西兰花牛肉末就做好了！ 感觉我菜放少了，肉多了 😂

步骤 11

感觉肉多了就少给她吃点饭吧：） 开饭囖

菜谱创建时间：2024-07-19 00:13:09