鸡蛋牛奶小饼

作者： 嫊橴

用料

• 牛奶
• 鸡蛋
• 酵母
• 糖
• 面粉

鸡蛋牛奶小饼的做法步骤

步骤 1

500克面粉加50克白糖，5克酵母，一个鸡蛋，250毫升牛奶，揉成光滑的面团

步骤 2

先不用醒面，搓长条，切成等分的小剂子

步骤 3

团圆，按压成小饼，盖上保鲜膜，醒发至两倍大

步骤 4

平底锅刷油，放入饼胚（也可以不刷油）

步骤 5

小火烙至两面金黄，按压迅速回弹即可

菜谱创建时间：2024-07-18 21:27:16