咸蛋黄鸡翅

作者： 妹猪和仔仔

用料

• 鸡翅 8只
• 咸蛋黄 2个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 小麦淀粉 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 蒜末 4瓣

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅参照南乳鸡翅处理备用。

步骤 2

鸡翅加除咸蛋黄外的所有调料腌制15分钟。

步骤 3

去除蒜末，参照南乳鸡翅小火煎炸后盛出。

步骤 4

干锅下咸蛋黄，少许糖炒至起泡泡后下鸡翅翻炒觉得咸蛋黄裹满鸡翅即可出锅。

菜谱创建时间：2024-07-17 20:46:57