香炖鸡肉

作者： 小花点私房菜

用料

• 鸡肉 500克
• 葱姜 适量
• 洋葱 1个
• 芹菜 4个茎
• 胡萝卜 2根
• 土豆 1个
• 白口蘑 3个
• 黑白胡椒碎 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡汤调味酱（可有可无） 2勺
• 盐 适量
• 稀奶油（用水替代也可以） 1盒
• 收汤料（可有可无） 2勺

香炖鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，葱姜切片，拌入鸡肉

步骤 2

洋葱、芹菜、胡萝卜、蘑菇切小块，拌入鸡肉

步骤 3

将所有物料搅拌均匀

步骤 4

加入鸡汤调味酱

步骤 5

加蚝油

步骤 6

加生抽

步骤 7

加老抽

步骤 8

加入适量盐和黑白胡椒碎

步骤 9

将所有物料抓拌均匀，腌制20分钟

步骤 10

用这个时间把土豆切小块，也可以加入其他蔬菜，我还加了一点甜味的红辣椒和绿辣椒，还有西葫芦

步骤 11

锅中倒入橄榄油

步骤 12

倒入腌制好的鸡肉

步骤 13

炒，把水都炒出来，将菜炒倒

步骤 14

加入稀奶油，炖10分钟

步骤 15

如果喜欢吃浓汤，可以加2勺收汤料

步骤 16

又香嫩又多汁的香炖鸡肉就出锅啦，配上白米饭，注意了，吃一口就停不下来！

菜谱创建时间：2024-07-17 16:35:44