家常红烧排骨

作者： 随心食语

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用料

• 排骨
• 料酒
• 冰糖
• 八角
• 香叶
• 老抽
• 生姜
• 生抽
• 盐

家常红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加料酒焯水，焯水完洗净备用

步骤 2

锅内加入油放冰糖炒制冒小泡泡

步骤 3

倒入排骨翻炒，加入大料，八角，香叶，桂皮，姜，山楂（吃辣可以放入小块红辣椒）

步骤 4

加入生抽

步骤 5

加入老抽或酱油

步骤 6

加入红烧汁

步骤 7

翻炒均匀，加入开水

步骤 8

放入适量盐

步骤 9

倒入高压锅选肉类

步骤 10

最后倒入锅内收汁就可以装盘了

菜谱创建时间：2024-07-17 15:43:37