每天一个快手减脂餐之Day55-豆皮青菜汤
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👉豆皮青菜汤
🕐时间:5min;
🥬主要食材:
肉汤:257克;青菜:73克;豆皮:20克;
🥣制作步骤:
1️⃣.先将肉汤上层的油脂,下锅化开当底油,中火把青菜炒软;
2️⃣.下肉汤,煮开后,下豆皮,咕嘟3min,加盐&胡椒粉(鸡粉、方便面调料、麻油等),咸淡适中,即可出锅。
♨️:224千卡
🚩:很快手,也很清爽的一道菜,换成西葫芦、丝瓜、冬瓜、嫩南瓜皆可。适合夏天没胃口的时候,喝点汤汤水水,如果当主食的话,下点面片、面条等,很好消化,吃完肠胃也很舒服,发了汗,顺便排排湿气。
肉汤也是一个很好的预制菜系,我一般用腱子肉煮一锅,分装后,放冷冻,要吃的时候,直接拿,不解冻也可,下锅几秒就化开了。不放盐,纯肉汤冻起来,有时也可以做水焖菜,也是很清爽的搭配,对肠胃很友好。
用肉汤的油脂炒下青菜,吃起来口感会比直接烫菜很好吃些,不油腻,青菜又吸收了肉汤的鲜甜味,比水煮菜好吃,当然热量也会高些,但我觉得口感上的满足,这些热量也能接受啦!
每天一个快手减脂餐之Day55-豆皮青菜汤的做法步骤
菜谱创建时间:2024-07-17 15:38:45