电饭煲快速出沙绿豆汤

作者： 大槽牙长啊长

去年看别人发视频做过一次，出沙很快，今年再想看教程做一遍，结果找不到了，只能凭记忆摸索做一次记下来。不用提前冰冻绿豆，出沙的秘诀是冰块。

用料

• 绿豆 150克
• 水
• 冰糖 一勺

电饭煲快速出沙绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆洗一遍，冷水泡1小时（可泡可不泡），接着放入图片中的水量，没过绿豆，此处水不要多放。煲汤模式煮20分钟。

步骤 2

接着倒入半碗冰水，接着煮15分钟。

步骤 3

之后再倒入半碗冰水，煮10分钟。就基本出痧了（如果第二次倒冰水煮10分钟出沙还不多的话，就倒第三次冰水煮10分钟，肯定完美出沙。）

步骤 4

放一勺冰糖，加水，加很多的水，再煮5分钟。

步骤 5

搞定。

菜谱创建时间：2024-07-16 19:31:41