胡萝卜土豆炖牛肉（酱香味）

作者： 只吃不胖的Mirror

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用料

• 胡萝卜 一只
• 土豆 一只
• 牛肉 500g
• 姜
• 蒜
• 冰糖
• 八角
• 香叶
• 桂皮
• 山楂干
• 酱油
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 葱
• 盐

胡萝卜土豆炖牛肉（酱香味）的做法步骤

步骤 1

牛肉是下厨房89.9买的两斤 ，牛肉切块后泡水10分钟，冷水下锅葱姜料酒煮开捞出

步骤 2

锅内放油把牛肉略炒干一下，接着放姜蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，山楂干，冰糖， 1勺老抽，2抽生抽，2勺黄豆酱，一小把冰糖， 加开水没过牛肉，小火煮60分钟， 放胡萝卜和土豆丁，再煮15分钟，出锅

菜谱创建时间：2024-07-16 12:35:05