广式筋头巴脑

作者： 厨神coco

因为实在是饿的没东西吃了 家里人也都穷 妈也穷 爸也不给钱（他有钱但舍不得花） （其实我也有几千块钱但也舍不得花）所以最近只能搜罗家里的库存看看有啥吃的 没想到厨神coco又找到了好吃了 发明了好吃的 这个东西就好像佛山米汤火锅 山西头脑 佛跳墙 海参小米粥一类的东西混到一起的感觉 适合体质虚弱的老年人（我）

用料

• 信心 1勺

广式筋头巴脑的做法步骤

步骤 1

首先要坚信做出来的东西好吃。 其次泡发一下竹荪，海参。然后拿一半小米在锅里大火煮发（一边煮一边汤勺画圈）等小米粥收干汁然后加点水，然后再拿一半小米加几粒花生（务必去皮）在破壁机里打碎，最高档打碎两分钟，等小米粥煮的差不多了加水加竹荪海参，煮煮差不多收汁了加打碎的小米花生浆，一边画圈一边煮防止糊底，汁收的差不多了放入虾仁碎皮蛋碎枸杞。最后加入一点之前为了凑单买的广式胡椒猪肚鸡火锅底料，感觉那广式风味一下就出来了耶。差不多收汁成两碗浓稠广式筋头巴脑。哇塞我觉得喝了很舒服，脑子也清醒了一点，最近缺蛋白质缺脂肪缺碳水缺维生素。感觉喝了这两碗脑袋不蒙了腿也不哆嗦了上五楼也不费劲了👍 还不快学习起来（当然我知道我这种厨艺特别难以传授😅）（需要很局促的钱包和穷凶极饿的心态以及相对来说自由的厨房😁）（但是我自己知道我是什么水平）（那就是厨神水平😎）

菜谱创建时间：2024-07-15 15:58:04