超好吃的米粉

作者： 爱吃甜品的猫猫

用料

• 米粉 一小把
• 鸡蛋一个
• 肉沫
• 红油豇豆 一袋
• 小青菜一颗

超好吃的米粉的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了，这里把操作步骤写给大家 配料（1）肉沫豇豆：锅里下姜沫，放入肉沫炒变色加料酒，再加入超市买的红油豇豆，翻炒几下，加点酱油，蚝油，翻炒均匀加点葱花出锅 （2）鸡蛋煎鸡蛋 （3）米粉冷水下锅煮熟后捞出过凉水，沥干水份放碗里 (4)小青菜开水里烫一下（我是在煮米粉的锅里顺便烫了一下🤭） （5）在米粉碗里面加上高汤，没有白开水也可以替代，生抽，一勺醋，再放入肉沫豇豆，荷包蛋，小白菜，最后加点葱花香菜就OK啦，自己做的干净卫生

菜谱创建时间：2024-07-15 12:57:59