鲜虾豆腐煲

作者： 偷吃的六一

用料

• 虾

鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

虾去壳，开背（头单独留出来），切小料（小葱段，大蒜片），西红柿块，豆腐块。

步骤 2

砂锅油热下虾仁，煎到变色，再放虾头煎出虾油后将虾头捞出扔掉。

步骤 3

下小料，炒香，下西红柿，炒软，加入开水，调味（生抽3勺，白胡椒粉1/4勺，耗油1勺，陈醋1勺，盐适量），再依次放入金针菇，豆腐，虾仁。

步骤 4

盖盖再煮三分钟。

菜谱创建时间：2024-07-15 02:01:28