泰北辣肉碎配生菜

作者： 穿煲

泰北，好像很会的样子，但基本零厨艺。可以用猪、牛或者鸡，这次就来个牛肉大战鸡肉。记得准备鱼露和罗勒。

用料

• 牛肉馅 120克
• 鸡肉馅 120克
• 生菜 半棵
• 罗勒 25克
• 姜、蒜、小米辣、食用油 适量
• 鱼露、生抽、蚝油、料酒 各1勺

泰北辣肉碎配生菜的做法步骤

步骤 1

起油锅爆香姜、蒜、小米辣。

步骤 2

放牛肉馅和鸡肉馅。

步骤 3

加料酒、鱼露、生抽、蚝油翻炒3分钟。

步骤 4

出锅前加罗勒调味。

步骤 5

和生菜一起上桌。包着吃吧。

菜谱创建时间：2024-07-15 00:35:41