焦糖佛罗伦萨

作者： Aileenhomes

用料

• 黄油 27
• 砂糖 9
• 盐 0.4
• 鸡蛋 5
• 高粉 15
• 低粉 20
• 奶粉 5
• 以下是表层糖
• 砂糖 10
• 麦芽糖 6
• 动物奶油 10
• 黄油 7
• 杏仁片 23

焦糖佛罗伦萨的做法步骤

步骤 1

烤箱先预热，黄油白糖盐，打乳化

步骤 2

加鸡蛋，粉搅拌

步骤 3

垫油纸，放面团，擀扁，后面团，插孔

步骤 4

成型，160/135烤箱，15分钟左右，出炉，趁热，切小块，冷却食用

步骤 5

表面的焦糖 除杏仁片，其他一起小风煮开到浅棕色焦糖，加入杏仁片搅拌均匀，铺在饼上，160/135再烤15分钟

步骤 6

出炉趁有余热，反转切块

步骤 7

下手快

菜谱创建时间：2024-07-14 22:50:38