鸡腿肉把皮去掉切成丁
香菇和洋葱切成粒
鸡肉加生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、盐
用手抓拌均匀,腌上个五六分钟
鸡肉油热下锅,加点花雕酒
放香菇、洋葱 大火翻炒
出锅前来点香油,盛出来备用
手抓饼加肉馅
如图折起来
两面都撒上芝麻
锅里一滴油都不用放
烙至两面金黄出锅