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鱼糕
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作者:
篱笆厨房
*温馨提示 本人是小白能力有限,写菜谱只是自用,不会疑难解惑,【下厨房】大神好多,请亲们另寻他处,谢谢!
用料
姜
1块
鱼糕的做法步骤
步骤 1
鱼肉:1000g 盐:27g 胡椒粉适量 鸡精适量 姜粉适量 搅拌机搅碎后 加蛋清5个搅拌 分三次加水275+地瓜粉280 看状态加 蒸25分钟 快出锅时,表面铺满蛋黄
菜谱创建时间:2024-07-14 21:32:28
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