夏日爽口荷塘小拌菜

作者： 随心而动的我

夏日不但可以欣赏荷花，还能品尝莲藕。

用料

• 盐 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 泡椒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 椒盐粉 适量
• 嫩藕 一个
• 胡萝卜 一根
• 木耳 适量
• 香菜 两棵

夏日爽口荷塘小拌菜的做法步骤

步骤 1

藕切细条，胡萝卜切丝，木耳泡发洗净，烧一锅开水，将所有食材汆烫熟备用，香菜洗净切小段备用。

步骤 2

将调料按自己口味调好，泡椒买的超市那种瓶装的，泡椒卤水也安自己口味适量放一点。

步骤 3

将调好的拌料倒入备好的菜中，翻拌均匀，最后烧点热油淋上，再次翻拌均匀即可。 我拌的酸甜味儿，微辣，夏天吃比较爽口。可根据个人口味调整增加用料。

菜谱创建时间：2024-07-14 15:22:00