清水泡排骨出了血水就换新水
葱姜花椒水煮排骨,会出很多白沫沫那就是血水,不用管它,煮几分钟直接把排骨捞出来清洗一下
高压锅里放排骨和玉米,放两勺盐,防水盖过排骨即可 高压锅选择排骨模式
一定要选电压力锅,不需要放其他材料那样才能保持原汁原味,注意排骨选择新鲜的红肉上带白色纹理的那种,玉米一点要选新鲜的甜玉米,因为甜玉米除了有玉米的清香甜味更重些会让排骨清甜不腻