清炒虾仁

作者： 2016心启航

用料

• 基围虾 10只
• 黄瓜 半根
• 木耳 30克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半只
• 大蒜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 适量

清炒虾仁的做法步骤

步骤 1

去虾线：虾放冰箱冷冻30分钟后去头去虾线。

步骤 2

煮配菜：木耳，黄瓜，胡萝卜➕盐煮熟捞出晾干

步骤 3

滑蛋：锅里热油➕鸡蛋滑散出锅

步骤 4

成品：锅里热油➕大蒜➕虾煎两面后，加入所有配菜翻炒，➕盐➕鸡精➕生抽➕水淀粉勾芡出锅。

菜谱创建时间：2024-07-14 00:58:42