无烤箱版本蛋黄酥

作者： 一个厨艺新手

消除吃不完的汤圆，简单快捷

用料

• 蛋挞皮 七个
• 蛋黄液 一个
• 汤圆 七个

无烤箱版本蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

把买来的蛋挞皮，化冻，放软。从锡纸托盘取出，像包包子一样，包裹到汤圆外面，你家剩什么馅儿的汤圆就包什么馅儿的。我包的是黑芝麻汤圆。 如果为了完美，可以打一个鸡蛋，分离蛋清蛋黄，只用蛋黄液刷到包好的汤圆外面，再撒上点芝麻。 我这个是没有刷蛋黄液的效果。 放入空气炸锅，180度10分钟，就出炉啦！ 简单，又可以消灭多余的汤圆，可以不同吃法。

步骤 2

如果您刷了蛋黄液，但是剩的蛋清以及用不完的蛋黄液怎么办呢，可以再做个蛋炒饭～ 或者弄个蛋花汤给用掉。不用担心浪费。 蛋挞和汤圆，您想做几个做几个。我是一锅挤下七个，就做了七个。

菜谱创建时间：2024-07-14 00:19:14