红薯去皮,切小块;
准备好大米和小米;
把洗净的米和切好的红薯都放进锅里;
加水;
煮开;
再煮20-30分钟就好了。
如果不急着喝,可以在锅里焖一会,会更软烂浓稠。
1.如果赶时间,煮15分钟就可以; 2.煮好的粥关火之后最好焖一会,不仅能让粥更浓稠,也可以避免吃太烫的东西对食道不好; 3.也可以直接用电饭煲来做,更简单省事; 4.红薯本身很甜,粥里不需要加糖。