老式咸口葱油饼

作者： 西门子vikey

来了来了来了，爱吃咸口的来吧！

用料

• 面粉 436克
• 玉米油 244克
• 盐 10克
• 葱 100克
• 糖粉 174克
• 鸡蛋 1只
• 蜂蜜 26克
• 小苏打 3.4克

老式咸口葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

把除面粉外所有配料放在盆里搅拌均匀

步骤 3

把面粉放入用手翻拌均匀

步骤 4

搅拌到无干粉状态

步骤 5

面团充分融合的状态

步骤 6

每个剂子大约20克一个，用手压扁，尽量厚薄一致，对后期烘烤有很大的影响

步骤 7

全部压模好后，刷上蛋黄液

步骤 8

每一片都均匀刷到蛋黄液

步骤 9

烤箱温度160°25分钟左右，看饼干的厚薄度上色度及时调整时间

步骤 10

出炉了，葱香四溢

步骤 11

装盒子，给大家分享 ꈍ◡ꈍ

菜谱创建时间：2024-07-13 15:01:40