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黄米面油炸糕的做法

黄米面油炸糕

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用料

黄米面油炸糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄米面放屉铺平中间插几个洞,水开上锅蒸15分钟,放入盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入150克晾水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓出没有干面粉,形成的小疙瘩

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多搓一会

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间切开,手上抹油把面坯分成60克的小挤子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的挤子放入刷油的烤盘上,豆馅分成20克挤子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上抹油,按扁,压匀用弧口收拢法,包上馅料,拍扁,拍成椭圆小饼,做好的生坯放温暖处,有利于炸时起盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温180度上锅炸

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

定型后轻轻推动翻面,炸至金黄起泡,酥脆即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄米面油炸糕出锅了

菜谱创建时间:2024-07-13 10:58:24
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