1.大虾处理去虾线,虾头报 玉米淀粉裹匀; 2.土豆去皮,切成条,洗干净晾干; 3.烧油放入土豆条炸; 4.放入大虾炸; 5.起锅葱姜蒜干辣椒,加入豆瓣酱,放入大虾土豆条,翻炒加入洋葱,加入生抽; 6.出锅。