天津饭

作者： 我的烟台厨房

去过天津还真没吃过天津饭

用料

• 鸡蛋 8只
• 喜旺火腿 一根
• 豆腐 一块
• 葱 一根
• 淀粉 少许
• 味极鲜 一勺
• 糖 少许

天津饭的做法步骤

步骤 1

喜旺火腿一根

步骤 2

火腿切片

步骤 3

放油锅煎熟

步骤 4

火腿捞出备用

步骤 5

大葱切出葱花

步骤 6

豆腐煎熟捞出备用

步骤 7

鸡蛋打韵倒入圆锅中

步骤 8

加入炸好的火腿豆腐木耳葱花，及六婆辣椒面

步骤 9

上面再撒上鸡蛋液

步骤 10

翻面在继续煎另一面使蛋液上的食材裹入鸡蛋里

步骤 11

锅中加入用味极鲜葱花糖水淀粉调出的芡使裹好的蛋饼均匀裹上芡。

步骤 12

出锅了。

菜谱创建时间：2024-07-12 09:53:32