四川干煸排骨

作者： 超天才级炼金术士

用到火锅料的家常做法，但是保证是好吃的～

用料

• 排骨 适量
• 名扬火锅料 一小块
• 白糖 1勺
• 盐 1-2勺
• 鸡精 适量
• 熟芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 洋葱 1个
• 甜椒 1个
• 青椒 1个
• 香菜 若干
• 熟芝麻 适量

四川干煸排骨的做法步骤

步骤 1

准备好配料，火锅底料、洋葱、甜椒、青椒、葱姜蒜、花椒、香菜。

步骤 2

排骨焯水至7-9分熟后捞起沥干，热锅热油下排骨煸炒出油。

步骤 3

煸炒排骨后捞起。

步骤 4

下入姜蒜爆香。

步骤 5

下入火锅底料。

步骤 6

下入葱段，翻炒香。

步骤 7

下入排骨，翻炒后，加入1勺白糖，两勺生抽提鲜。 根据口味加入1-3勺盐调味至咸淡合适～

步骤 8

下入青椒和甜椒翻炒。

步骤 9

下入洋葱翻炒。

步骤 10

下入熟芝麻简单炒两下，撒上适量鸡精。

步骤 11

最后撒上香菜碎翻炒均匀出锅～

菜谱创建时间：2024-07-11 21:08:27